衛生管理及び品質管理の徹底化を図ることは、食材を取り扱う企業にとって、最も重要な使命です。当社は、冷蔵庫、冷蔵庫の保管設備、そして中温冷凍車を活用し、一貫した温度管理を確立しています。さらに、安全衛生の向上及び増進に寄与するために、独自のチェック機能を設けています。具体的には、専門の検査員による食材から厨房機器や調理器具、食器、そして現場での作業に到るまで、徹底した衛生管理を実践しています。幸福な笑顔と会話あふれる充実した食シーンは、安全な食生活から始まります。