弊社は、1966年の創業以来、食材販売業者として「お客様より信頼され選ばれる会社」を
モットーに、社の総力を挙げて食の安全管理はもとより、満足される商品と質の高いサービスの
提供に努力して参りました。

また、食材販売と併行して提供した食材の給食調理から食器洗浄に至る業務受託におきましては、
徹底した衛生管理をふまえたうえで、入所者さまの給食への思いを察し、又個々の病院や種々の
施設の要望や方針と一体となった取り組みで、給食の質の向上に努力しています。

さらに、これらの給食業務を通じて得たノウハウを利用し、コンサルティング業務もお引き受けする
など、給食業務全般のレベルアップに常に努力を続けています。

一方、診療報酬のマイナス改定に伴い、医業収入が厳しくなる等で、医療機関や各種施設では経営の合理化・効率化が喫緊の課題となり、「食」の現場においても、急速にIT化が進んでいます。

弊社は、自社のIT化を積極的に進めると共に、お得意先の業務改善に資するため、
関連情報の迅速な収集や豊富な経験を生かしての提言により、お得意先の信頼を
得られるよう取り組んでおります。

今後とも弊社は、病院はじめ諸施設の入所者さまの「食」を通じて社会に貢献するという使命を自覚して、全社員一体となって誠実に基本方針の実現に邁進する所存でございます。